PotatisgratÀng med skinka. KrÀmig hemlagad potatisgratÀng 2019-12-01

PastagratÀng med rökt skinka

potatisgratÀng med skinka

Serveras med en god sallad. GrĂ€dda i nedre delen av ugnen i 225°, ca 35 min eller tills rotfrukterna mjuknat. GrĂ€dda i ugn i 200 grader tills potatisen fĂ„tt svagt gulbrun fĂ€rg. Skala potatisarna och klyv dem pĂ„ lĂ€ngden. Smörj en ugnssĂ€ker skĂ„l eller en form. Vilken sorts potatis man anvĂ€nder i gratĂ€ngen spelar ingen roll — fast och mjöligt blir nĂ€mligen precis lika bra.

Next

KrÀmig hemlagad potatisgratÀng

potatisgratÀng med skinka

FortsÀtt pÄ samma vis hela vÀgen upp och avsluta med ett lager potatis överst. Det Àr trots allt sÄ gott och passar till sÄ mycket. Gör gÀrna en valfri kall blandad sallad till. SkÀr i buketter och lÀgg ned i kastrull med vatten tÀckt och lite salt. SlÄ över grÀdden och platta till allt.

Next

Recept pÄ potatisgratÀng

potatisgratÀng med skinka

LÀgg lite smör i kastrull och blanda ned purjolöken och FörvÀll i ca 3 minuter. KrÀmig hemlagad potatisgratÀng Temperatur: 225°C 1 kg mjölig potatis 1 stor gul lök salt, peppar, vitlökspulver 3-5 dl vispgrÀdde Gör sÄ hÀr: 1. LÀgg i kokande, lÀttsaltat vatten och sjud i ca 5 min. LÀste i vÄr tidning Corren om matsvinnet Àtbar mat som kastas i onödan och hur den gröna pÄsen som infördes i Linköping under 2012 gör att vi kastar mindre Àtbar mat. TÀck med ett lager aluminiumfolie efter halva tiden. TillsÀtt grÀdde, mjölk, potatis och riven eller pressad vitlök.

Next

BlomkÄlsgratÀng med rökt skinka

potatisgratÀng med skinka

SĂ€tt pĂ„ vĂ€rmen, 250 grader Ă€r lagom. NĂ€r man ska göra en krĂ€mig hemlagad potatisgratĂ€ng finns det inga genvĂ€gar — men det finns nĂ„gra smarta knep. Är man kĂ€nslig mot löksmak Ă€r ocksĂ„ ett gott knep att bryna den gula löken i en stekpanna innan man har ner den i gratĂ€ngen — precis som i en. Har Ă€ven andra intressen som mitt hem, motion i form av promenader som ger ro till sjĂ€len i dessa tider nĂ€r allt gĂ„r sĂ„ fort. Det Ă€r bara att anvĂ€nda fantasin. LĂ€gg sedan pĂ„ resten av potatisen. Allra bĂ€st blir det nĂ€r man lĂ„ter gratĂ€ngen vara stilla i ugnen och lagar den som den ska redan frĂ„n början.

Next

Monikas Matbod: PotatisgratÀng med skinka

potatisgratÀng med skinka

MajsstÀrkelsen gör ocksÄ att gratÀngen blir glutenfri till skillnad frÄn med exempelvis vetemjöl. Salta och peppra i grÀdden och lÀgg i hÀlften av den rivna osten. Spara lite rökt skinka till toppen. Varva rotfrukter, kryddor, vitlök och rökt skinka med riven ost i en smord ugnsfast form. Jag tÀnker stÀndigt pÄ mat och lÀser mycket om mat i tidningar och kokböcker. SpÀd med resten av grÀdden, strö över ev ost. TÀnk ocksÄ pÄ att vÀtskan, i det hÀr fallet grÀdden, inte fÄr gÄ hela vÀgen upp till kanten pÄ gratÀngen.

Next

Monikas Matbod: PotatisgratÀng med skinka

potatisgratÀng med skinka

En sallad med fÀrska frukter i smÄ bitar och finhackade, torkade aprikoser. Sonen, 12 Är: Sonen har aldrig tyckt om gratÀnger men gjorde ett tappert försök som gick relativt bra. Verkar nÄgot felaktigt, hör gÀrna av dig via tillhörande kommentarsfÀlt. Hetta upp resten av oljan i en kastrull. TyvÀrr Àr ju inte all mat god som uppvÀrmd.

Next

KrÀmig hemlagad potatisgratÀng

potatisgratÀng med skinka

HÀll upp grÀdden i en skÄl och pressa i vitlöksklyftorna. Serverar den gÀrna med en sallad eller varma grönsaker. Och det kan ju vara kul att fÄ kÀnna sig lite duktig nÀr alla andra baramikrar snabbmat. DÄ blir gratÀngen röd och tjusig. Jag som bloggar heter Monika Hallberg. Och jag tror det ligger nÄgot i det.

Next

Monikas Matbod: PotatisgratÀng med skinka

potatisgratÀng med skinka

Man blir mer medveten nĂ€r man sorterar bort matavfallet frĂ„n det övriga. Jag hade Kelda mat 4% nĂ€r jag gjorde den, och det blev gott! SĂ„ gör du bĂ€sta potatisgratĂ€ngen En del hĂ„ller pĂ„ och förkokar potatis i grĂ€dde i en gryta innan den Ă„ker ner i gratĂ€ngformen — helt onödigt! GrĂ€dda i ugnen i 50 minuter. LĂ€gg ett lager potatis i botten och skvĂ€tt över lite av grĂ€ddblandningen. Anlita mig: Jag skriver och skapar recept pĂ„ uppdrag. Fördela skinka och löken ovanpĂ„ och krydda. VĂ€nd ner svampen i lökfrĂ€set och lĂ„t frĂ€sa i nĂ„gra minuter.

Next